en casa

ちょっとの工夫と小さな努力で面白可笑しい毎日を

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「 台所の知恵袋 」 一覧

にんにくは生でも食べられる?体に悪いの?すりおろしやスライスでも駄目?

  2016/01/13    台所の知恵袋

 栄養とスタミナ満点のにんにくですが、普段は火を通して料理しています。挑戦してみ …

あさりの砂抜きをしても口が開かないけど食べられる?どのくらい漬けておくの?正しいやり方が知りたい!

  2015/12/24    台所の知恵袋

 お店で買ってきたあさりの砂抜きのやり方をネットで調べてやってみたけど、口が開か …

ちらし寿司を翌日のお弁当に入れても大丈夫?合うおかずは?リメイクアイデアも!

 ひな祭りに作ったちらし寿司、張り切ってたくさん作ったのは良いけど、想像以上の量 …

バナナを早く熟させるには何ができる?レンジを使った裏技や自然に甘くする方法を紹介!

  2015/11/23    台所の知恵袋

 お店で売っているバナナって、まだ青くて甘くない状態であることが多いですよね。普 …

手作りローストビーフの保存方法!冷凍しても大丈夫?切ってからの保存期間は?

 クリスマス当日に自宅で焼いたローストビーフ、豪勢な夕食にしようと思って大きなか …

半熟煮卵はどれくらい日持ちするの?何日以上だとつけすぎになる?一週間は無理?

 ネットでレシピが簡単に手に入るようになり、自宅でも簡単に作れることが分かったラ …

噂のケールってどんな味?どこで売ってるの?栄養効果の凄さにびっくり!

 栄養価の高さが注目され、海外ではスーパーフードとしてスーパーマーケットでの地位 …

お正月の煮物はどれくらい日持ちするの?里芋を入れると長持ちしないって本当?

  2015/09/25    台所の知恵袋

 おせちの重箱に入ることもある筑前煮などの煮物、おせち料理になるくらいですからそ …

ココナッツオイルの保存は常温で大丈夫?夏は冷蔵庫に入れるべき?開封後の賞味期限は?

 健康に万能で効果がある、スーパーフードのココナッツオイル。健康のため、ダイエッ …

お餅を冷凍したのは一年前でも食べれる?解凍の仕方と、おいしい食べ方も紹介!

 お餅シーズンが近づいてきて、もしくは大掃除の一環で冷凍庫の掃除をしていて見つけ …

土鍋の焦げ癖は直せる?防ぐ方法を知って、長く使い続けるには?

  2015/09/01    台所の知恵袋

 寒い日に大活躍の鍋料理は、家族みんなが大好きで体が芯からぽかぽか温まり、しかも …